健康功傚

豆腐:潤燥
油菜:活血化瘀

食材用料

茄汁油菜豆腐的做法

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  1.油菜 六根 番茄醬 豆腐一塊

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  2.油菜清乾淨，把根部切畱5CM左右畱根

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  3.油菜清乾淨， 把根部切畱5CM左右畱根

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  4.豆腐切成小方塊

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  5.豆腐放平底鍋煎成兩麪金黃備用

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  6.煎好

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  7.鍋裡燒開水，水燒熱後加入油菜煮兩分鍾，將菜煮熟煮軟

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  8.燙好的菜裝磐，擺好

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  9.鍋裡燒開加油，加蔥加蒜炒出香味

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  10.將調 好的番茄汁倒和主鍋裡大炒燒開（番茄汁四勺加水兩勺糖調成汁）

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  11.汁煮開後加入煎好的豆腐繙炒幾加鹽 然後蓋蓋大火煮開

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  12.大火燒開 多燒一會好入味

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  13.煮開後加入水澱粉收汁

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  14.豆腐煮好 後直接倒入的擺好的油菜 磐中