健康功傚

五花肉:潤燥

食材用料

包菜炒五花肉的做法

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  1.卷心菜對半切開去掉菜頭改刀成小件片。

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  2.五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

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  3.入鍋煎至熟，呈金黃就加入蒜爆出味。

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  4.放入卷心菜繙炒至軟。

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  5.加調味料，勾芡炒勻上碟。

小貼士

五花肉煎出油，喫起來才不膩，卷心菜要炒熟。