健康功傚

豬血:止血
醬油:活血化瘀

食材用料

辣椒薑絲豬血的做法

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  1.備豬血，辣椒，生薑。

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  2.豬血切片，薑切絲，辣椒切碎。

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  3.油燒熱放進辣椒和薑絲，扁出香味，。

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  4.再放進豬血炒勻，放點鹽入味。

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  5.淋點醬油炒片刻。

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  6.喜歡喫湯的可放點清水，俺覺得不加清水更好喫。調入味精提鮮炒出即可裝磐。

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  7.出鍋裝磐上桌。

小貼士

喜歡喫湯的可放點清水，俺覺得不加清水更好喫。