牛肉豆花的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
食材用料
嫩豆腐 | 牛肉 |
香菇 | 料酒、生抽、白糖 |
衚椒粉、澱粉、鹽 | 耗油、植物油 |
牛肉豆花的做法
1.把豆腐放入蒸鍋蒸4分鍾,濾掉水分
2.把香菇浸泡發後切成末
3.牛肉切成末,放入適量料酒、白糖、生抽、耗油、衚椒粉、澱粉、鹽拌勻醃5分鍾
4.炒鍋內放少許植物油,依次放入香菇、牛肉末、辣醬少量水快速炒勻
5.把炒勻的醬料倒入蒸好的豆腐上拌勻即可
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
嫩豆腐 | 牛肉 |
香菇 | 料酒、生抽、白糖 |
衚椒粉、澱粉、鹽 | 耗油、植物油 |
1.把豆腐放入蒸鍋蒸4分鍾,濾掉水分
2.把香菇浸泡發後切成末
3.牛肉切成末,放入適量料酒、白糖、生抽、耗油、衚椒粉、澱粉、鹽拌勻醃5分鍾
4.炒鍋內放少許植物油,依次放入香菇、牛肉末、辣醬少量水快速炒勻
5.把炒勻的醬料倒入蒸好的豆腐上拌勻即可
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