酸辣雞蛋湯的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
雞蛋 | 木耳 |
蝦皮 | 番茄 |
油 | 鹽 |
薑 | 衚椒 |
醋 | 荊芥 |
酸辣雞蛋湯的做法
1.原料,木耳提前用水泡發
2.鍋中水開後放入薑絲和木耳
3.煮開後加入番茄,加入鹽、衚椒、醋
4.雞蛋倒入碗中,打散
5.調小火,順著湯中冒泡的地方倒入雞蛋
6.出鍋前放入荊芥
7.滴少許香油
小貼士
倒入雞蛋液時一定調小火,防止雞蛋變老(展開)
雞蛋:護眼明目
雞蛋 | 木耳 |
蝦皮 | 番茄 |
油 | 鹽 |
薑 | 衚椒 |
醋 | 荊芥 |
1.原料,木耳提前用水泡發
2.鍋中水開後放入薑絲和木耳
3.煮開後加入番茄,加入鹽、衚椒、醋
4.雞蛋倒入碗中,打散
5.調小火,順著湯中冒泡的地方倒入雞蛋
6.出鍋前放入荊芥
7.滴少許香油
倒入雞蛋液時一定調小火,防止雞蛋變老(展開)
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