健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

水燜煎餃的做法

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  1.韭菜，雞蛋，餃子皮。

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  2.將韭菜冼淨切末。

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  3.雞蛋打入達中攪成液。

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  4.油燒熱倒進韭菜末炒勻，加適量的精鹽炒片刻。

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  5.倒進蛋液。

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  6.將蛋炒散炒勻出鍋待用。

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  7.取餃子皮上張碼上炒好蛋餡。

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  8.捏成餃子形。

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  9.捏成餃子形。

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  10.捏成餃子形。

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  11.捏成餃子形。

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  12.包好的餃子。

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  13.鍋裡倒油燒熱，分別放進包好的餃子,小火慢煎.

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  14.待餃子煎熟時，倒進適量的清水。

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  15.將餃子再燜軟收汁即可。

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  16.水燜煎餃即成。