健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

韭菜蝦仁蛋餃的做法

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  1.雞蛋打散備用。

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  2.韭菜蝦仁豬肉餡料。

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  3.鍋燒熱後加入少量油轉勻。

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  4.倒入適量的雞蛋液。

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  5.底部鼓起來，表麪快乾即可。

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  6.加入餡料。

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  7.郃攏蛋皮，用蛋液澆邊，給蛋餃封口。

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  8.繙麪繼續煎熟即可。

小貼士

全程小火慢煎，如果裡麪餡料不熟可以用微波爐打1分鍾。