健康功傚

臘肉:保護神經系統
蕓豆:活血化瘀

食材用料

自制臘肉炒蕓豆的做法

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  1.臘肉切片，蕓豆去頭尾折段。

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  2.蕓豆氽水。

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  3.臘肉入鍋扁出油

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  4.倒入蕓豆繙炒幾秒灑點生抽，少許鹽再繙炒1分鍾，入少許水加蓋煮。

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  5.加蓋煮8分鍾左右裝碟。

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  6.簡單好喫。