蒜香肥牛火鍋的做法

蒜香肥牛火鍋的做法,第1張

蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋,第2張

健康功傚

洋蔥:活血化瘀

食材用料

鍋底用料:大蒜適量洋蔥適量相尅食物
高湯適量白糖適量相尅食物
適量火鍋刷料:肥牛適量
香菇適量相尅食物平菇適量相尅食物
白玉菇適量金針菇適量相尅食物
年糕適量

蒜香肥牛火鍋的做法

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解1,第3張

    1.準備好材料。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解2,第4張

    2.大蒜和洋蔥切成碎末。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解3,第5張

    3.鍋內放少許油,油熱後倒入蒜碎和洋蔥碎。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解4,第6張

    4.炒香變黃後,倒入高湯。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解5,第7張

    5.滾開後倒入一勺白糖和少許鹽。即成蒜香高湯鍋底,待用。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解6,第8張

    6.將香菇、平菇、金針菇、白玉菇清洗乾淨,剪去根蒂,和肥牛一起擺入火鍋內。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解7,第9張

    7.倒入蒜香高湯鍋底。

  • 蒜香肥牛火鍋的做法,蒜香肥牛火鍋的做法圖解8,第10張

    8.點火,煮開後即可根據自己喜好放入其他涮料。


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