健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
白糖:活血化瘀

食材用料

玫瑰紫薯餡的做法

• 

  1.紫薯上籠蒸熟，去皮碾壓成泥

• 

  2.放入炒鍋中加入糖

• 

  3.繙炒至糖溶化後加入黃油

• 

  4.炒至黃油完全吸收。

• 

  5.把餡料放涼，完全晾涼後加入自制的玫瑰醬

• 

  6.繙拌均勻即可。

小貼士

玫瑰醬一定要等紫薯晾涼再放，這樣玫瑰的香氣不會隨著熱氣散發。