煎燜鹹舌頭魚的做法

煎燜鹹舌頭魚的做法,第1張

煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚,第2張

健康功傚

醬油:活血化瘀
花椒:溫中

食材用料

風乾鹹舌頭魚兩條料酒適量
適量相尅食物醬油適量
大薑適量大蒜適量相尅食物
花椒適量味精小許相尅食物

煎燜鹹舌頭魚的做法

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解1,第3張

    1.風乾鹹甜頭魚兩條

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解2,第4張

    2.拆開用清水沖洗一下

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解3,第5張

    3.切成小塊

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解4,第6張

    4.準備好薑蒜切細

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解5,第7張

    5.鍋裡加油燒熱

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解6,第8張

    6.放入薑蒜,再放幾粒花椒繙炒出香味

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解7,第9張

    7.倒上魚煎一下,倒上料酒

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解8,第10張

    8.倒上醋去腥

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解9,第11張

    9.再倒小許醬油,不用放鹽,加一點水蓋鍋燜一下

  • 煎燜鹹舌頭魚的做法,煎燜鹹舌頭魚的做法圖解10,第12張

    10.接近收乾時放上小許味精繙炒均勻出鍋


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