健康功傚

荸薺:活血化瘀
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

香菇燒荸薺的做法

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  1.荸薺去皮洗淨，切成片。

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  2.水發香菇洗淨，切成條。

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  3.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下香菇、荸薺繙炒幾下。

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  4.加入半碗開水。

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  5.加入半匙料酒。

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  6.放入醬油、白糖改小火燒至湯汁略乾時調入味精即可起鍋。