健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

肉末海帶的做法

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  1.瘦肉剁成肉糜備用。

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  2.乾海帶用清水泡發；

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  3.然後清洗乾淨，曡放整齊；

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  4.用刀切成條，備用。

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  5.薑切絲，備用。

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  6.鍋裡熱油，放進薑絲爆香

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  7.等薑絲稍微變色之後放進海帶，繙炒均勻

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  8.菜太乾，可以加入適量清水

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  9.把鹽下在湯水中，繙炒均勻

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  10.加入肉糜

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  11.迅速將肉糜攪散，變色之後就很難再攪得開了

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  12.繙炒均勻，蓋上鍋蓋，燜煮20分鍾左右；最後，淋上適量醬油，繙炒均勻，裝磐出鍋即可