健康功傚

五花肉:潤燥

食材用料

泡菜鍋的做法

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  1.準備材料。泡菜切塊，五花肉切片，海帶打結，洋蔥切條，圓白菜掰成大片，香菇切條。

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  2.鍋內放油，放入五花肉煸炒出油。

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  3.放入蔥薑炒香。

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  4.放入泡菜繙炒。

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  5.鍋內加入兩碗水燒開。

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  6.放入海帶、香菇，煮五分鍾。

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  7.加入洋蔥、圓白菜、木耳煮三分鍾。

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  8.根據個人口味，放少許鹽，調味，出鍋。

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  9.酸、辣、微鹹中略帶甜味。香氣撲鼻，令人食欲大振。