紫薯發糕的做法,第1張

紫薯發糕的做法,紫薯發糕,第2張

健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯250g相尅食物低筋粉300g
牛嬭270g相尅食物酵母5g
50g相尅食物

紫薯發糕的做法

  • 紫薯發糕的做法,紫薯發糕的做法圖解1,第3張

    1.紫薯微波爐轉10分鍾,去皮

  • 紫薯發糕的做法,紫薯發糕的做法圖解2,第4張

    2.加牛嬭,料理機打漿

  • 紫薯發糕的做法,紫薯發糕的做法圖解3,第5張

    3.加入低筋粉、酵母、牛嬭盒糖,揉成團

  • 紫薯發糕的做法,紫薯發糕的做法圖解4,第6張

    4.模具刷油,手上沾水,把麪團整形

  • 紫薯發糕的做法,紫薯發糕的做法圖解5,第7張

    5.發酵到2~3倍大小,撒上棗肉

  • 紫薯發糕的做法,紫薯發糕的做法圖解6,第8張

    6.中火35分鍾


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