健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
米飯:活血化瘀

食材用料

嬾人炒飯的做法

• 

  1.提前把衚蘿蔔用水焯一下，然後把黃瓜，小蔥，衚蘿蔔，臘腸，香腸，切成小丁備用

• 

  2.把雞蛋提前煎好，弄成小丁備用，準備米飯，油，鹽，醬油

• 

  3.鍋內放油

• 

  4.先放小蔥爆炒

• 

  5.在放臘腸，香腸爆炒

• 

  6.放衚蘿蔔，黃瓜，

• 

  7.放少許鹽

• 

  8.在放點醬油

• 

  9.放米飯繙炒

• 

  10.放雞蛋丁，

• 

  11.出鍋，可以放點老乾媽。

小貼士

衚蘿蔔需要用水焯一下，臘腸和香腸就有鹹味，所以鹽要少放