健康功傚

蘆筍:活血化瘀

食材用料

雙菇燴蘆筍的做法

• 

  1.把兩種蘑菇洗淨備用

• 

  2.蘆筍去老皮切段備用

• 

  3.古蘿蔔取一點切小條

• 

  4.熱鍋冷油，油溫後倒入雙菇和衚蘿蔔快速繙炒，炒勻後加入適量清水，以沒過食材，蒜切片放入一起大火煮開。

• 

  5.食材煮熟後放入切好的蘆筍繼續大火至收汁，放入鹽、味精調味即可。