蒜鹵花生雞爪的做法
健康功傚
花生:健腦益智、護眼明目
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
雞爪 | 花生 |
蒜頭 | 香葉 |
八角 | 鹽 |
糖 | 雞粉 |
酒 | 生抽 |
蒜鹵花生雞爪的做法
1.雞爪、花生、蒜頭
2.花生用水泡透,蒜頭一瓣瓣的分開,外麪的皮畱著不要弄開
3.燒沸水,把雞爪出一下水
4.把煮沸好的雞爪用水泡涼
5.把煮沸好的雞爪用水泡涼
6.把花生煮至喫起來有點粉時就下雞爪和另一半的蒜頭
7.繼續小火煮上30分鍾左右
8.待汁收8成乾,就可以上碟了
花生:健腦益智、護眼明目
八角:理氣、止痛、散寒
雞爪 | 花生 |
蒜頭 | 香葉 |
八角 | 鹽 |
糖 | 雞粉 |
酒 | 生抽 |
1.雞爪、花生、蒜頭
2.花生用水泡透,蒜頭一瓣瓣的分開,外麪的皮畱著不要弄開
3.燒沸水,把雞爪出一下水
4.把煮沸好的雞爪用水泡涼
5.把煮沸好的雞爪用水泡涼
6.把花生煮至喫起來有點粉時就下雞爪和另一半的蒜頭
7.繼續小火煮上30分鍾左右
8.待汁收8成乾,就可以上碟了
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