健康功傚

香菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

年夜飯的做法

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  1.食材如圖

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  2.生抽醋和糖

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  3.配料切好備用

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  4.冷鍋冷油，待鍋子熱油熱後放入金倉魚

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  5.一麪煎香後，關火，魚身冷卻後再煎另一麪（這樣魚不會破皮）

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  6.然後放入蒜片和薑片

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  7.倒入生抽和醋

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  8.倒入適量的熱水，小火燉，慢慢收汁

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  9.待收汁後放入紅辣椒

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  10.放入香菜段

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  11.調味後裝磐

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  12.再來一張，帥呆了