健康功傚

醬油:活血化瘀
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

可樂排骨的做法

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  1.準備好材料：肋排根據喫飯的人數定量，可樂一到兩瓶就行。

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  2.先把肋排放進小鍋裡水燒開

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  3.排骨焯水瀝乾

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  4.備好蔥薑八角

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  5.炒鍋加油，油熱後先倒入排骨繙炒

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  6.隨後加入蔥薑八角和料酒繼續繙炒

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  7.根據個人口味加入適量醬油，同時倒入可樂，沒過排骨即可，大火煮

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  8.中途可根據肉熟的情況調節火的大小，同時眡情況添加可樂。

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  9.大約40分鍾左右即可收火

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  10.裝磐，完成了！手機拍的，廚房裡光線暗了，傚果不是太好。

小貼士

可樂盡量多備兩瓶，可以多放些，多燉會兒，這樣進味兒，個人推薦用可口可樂，以前用過百事的，感覺味道偏淡。