辣椒炒五花肉的做法
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健康功傚
五花肉:潤燥
食材用料
五花肉 | 白菜 |
乾紅辣椒 | 蒜 |
蔥 | 薑 |
鹽 | 雞精 |
料酒 | 生抽 |
辣椒炒五花肉的做法
1.五花肉切片,用鹽、雞精、料酒和生抽,抓勻醃制;
2.蔥、薑、蒜切好
3.乾紅辣椒切小段;
4.白菜切小段;
5.鍋中倒油燒至五成熱時,中小火,放入乾紅辣椒繙炒一會兒;* 別大火爆炒,不然就和我一樣將紅的炒成黑的了
6.轉大火,放入蔥、薑、蒜爆出香味;
7.放入五花肉,繙炒至肉片完全變色;
8.放入白菜,斷生後再調入一點鹽和雞精,即可!
五花肉:潤燥
五花肉 | 白菜 |
乾紅辣椒 | 蒜 |
蔥 | 薑 |
鹽 | 雞精 |
料酒 | 生抽 |
1.五花肉切片,用鹽、雞精、料酒和生抽,抓勻醃制;
2.蔥、薑、蒜切好
3.乾紅辣椒切小段;
4.白菜切小段;
5.鍋中倒油燒至五成熱時,中小火,放入乾紅辣椒繙炒一會兒;* 別大火爆炒,不然就和我一樣將紅的炒成黑的了
6.轉大火,放入蔥、薑、蒜爆出香味;
7.放入五花肉,繙炒至肉片完全變色;
8.放入白菜,斷生後再調入一點鹽和雞精,即可!
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