木耳雞蛋炒香腸的做法
健康功傚
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
雞蛋:護眼明目
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
香腸 | 雞蛋 |
乾木耳 | 紅柿子椒 |
蔥 | 薑 |
大蒜瓣 | 鹽 |
花生油 |
木耳雞蛋炒香腸的做法
1.原材料。木耳用涼水泡發,雞蛋加少許鹽打散待用,香腸用堿麪塗抹表麪,清洗乾淨
2.香腸入鍋煮熟
3.蔥、薑、蒜切成末
4.紅柿子椒切成絲
5.木耳清理乾淨,撕成小塊,擠乾水分
6.煮熟的香腸切片,這個時候也可以直接喫了哈
7.鍋裡放油炒好雞蛋備用
8.鍋裡放油爆香蔥薑蒜末
9.放入紅柿子椒繙炒
10.倒入木耳繙炒至熟,加鹽調入味
11.倒入香腸繙炒
12.倒入雞蛋繙均勻
13.出鍋了
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