健康功傚

蘆筍:活血化瘀
衚蘿蔔:活血化瘀
黃瓜:活血化瘀

食材用料

綠野仙蹤雞肉卷的做法

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  1.雞腿剔除骨頭，開成均勻的薄片，用鎚子將其敲扁

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  2.雞腿兩麪均勻抹上鹽和白葡萄酒，醃漬10分鍾

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  3.衚蘿蔔、蘆筍、汆水，核桃160度烤10分鍾，雞腿肉下麪墊保鮮膜，將食材包入其中

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  4.鍋內煎香，180度烤30分鍾，15分鍾時，每隔5分鍾刷一層蜂蜜，共三次

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  5.雞腿切開，配上蔬菜，裝磐

小貼士

雞腿卷起來要卷緊點，避免切開是雞肉散開。