健康功傚

荔枝:活血化瘀
銀耳:保護神經系統

食材用料

荔枝銀耳羹的做法

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  1.備好原材料，銀耳提前一小時用涼水泡發。

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  2.泡發後洗淨撕成小片放入湯鍋中，加水約2000毫陞，大火煮開後小火慢燉約20分鍾

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  3.加入玉米和豌豆，繼續小火燉約30分鍾，燉到湯汁粘稠。

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  4.荔枝去皮去核

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  5.放入湯鍋中，煮開即可關火。