健康功傚

木耳:抗癌防癌

食材用料

蒜毫炒木耳的做法

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  1.準備材料。

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  2.在開水中焯熟。

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  3.焯熟後在涼水中過一下，保持菜的脆爽感覺。

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  4.鍋中加油、蔥薑絲。

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  5.加入蔬菜炒一下。

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  6.加入生抽炒熟。

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  7.成品圖。

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  8.加入鍋中炒熟入味即可

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  9.成品圖。

小貼士

蒜毫炒時加醬油即可，如果覺得淡可以適量加一點鹽。