健康功傚

茼蒿:安神
豆腐:潤燥
豬肉:潤燥

食材用料

茼蒿豆腐的做法

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  1.原料：豆腐，茼蒿，豬肉。

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  2.茼蒿切斷，豆腐切厚片，豬肉切片。

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  3.鍋中加油，放入蔥薑蒜和花椒炒香。

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  4.加入豬肉繙炒至變色。

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  5.加入豆腐繼續炒。

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  6.加入茼蒿炒一下，加鹽，醬油少許調味，炒熟加點味精。

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  7.出鍋，裝磐。

小貼士

1：花椒是這道菜必不可少的調料。