健康功傚

萵筍:活血化瘀

食材用料

蔥香渣餡鍋貼的做法

• 

  1.香蔥切末，萵筍先刨絲再切丁。

• 

  2.油渣剁碎。

• 

  3.全裝碗中，加入鹽，味精，老抽拌勻待用。

• 

  4.全裝碗中，加入鹽，味精，老抽拌勻待用。

• 

  5.取適量的麪粉加清水揉勻醒一小時，再次揉勻，切成同等份。

• 

  6.擀成麪皮

• 

  7.包成麪包形。

• 

  8.倒釦在麪板上再壓扁。

• 

  9.放進油鍋裡油煎

• 

  10.煎熟透即可。

• 

  11.蔥香渣餡鍋貼即成。