admin蘿蔔乾炒五花肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 蘿蔔乾 | 五花肉 |
| 蔥 | 薑 |
| 油 | 蒜 |
| 鹽 | 生粉 |
| 糖 | 生抽 |
| 酒 |
蘿蔔乾炒五花肉的做法
1.五花肉切小塊後用所有調味料醃 10分鍾左右，但鹽不能下太多,其餘的蘿蔔乾、薑、蒜均切碎
2.熱鍋，下油，爆香薑、蒜、蔥白
3.下五花肉煸炒至轉色
4.下蘿蔔乾繙炒均勻入味
5.關火，下蔥花稍拌一下即可上碟
五花肉:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 蘿蔔乾 | 五花肉 |
| 蔥 | 薑 |
| 油 | 蒜 |
| 鹽 | 生粉 |
| 糖 | 生抽 |
| 酒 |
1.五花肉切小塊後用所有調味料醃 10分鍾左右，但鹽不能下太多,其餘的蘿蔔乾、薑、蒜均切碎
2.熱鍋，下油，爆香薑、蒜、蔥白
3.下五花肉煸炒至轉色
4.下蘿蔔乾繙炒均勻入味
5.關火，下蔥花稍拌一下即可上碟
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