健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

花椒芽拌豆腐的做法

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  1.然後再用淡鹽水浸泡以殺菌消毒。因爲要生喫，這一步必不可少哦。

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  2.豆腐切丁，開水煮半分鍾撈出

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  3.花椒芽中放一點點的鹽，倒入沙拉汁，拌均勻

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  4.然後把豆腐倒入花椒芽中

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  5.稍微拌一下即可。

小貼士

因豆腐和花椒芽的喫鹽量不同，所以要分開拌，然後再和到一起，還有就是豆腐不能過分攪拌，否則易碎，所以也需單獨拌。