健康功傚

蝦:護眼明目、抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
醬油:活血化瘀

食材用料

風味鮮蝦粥的做法

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  1.雞骨草洗淨，泡半個小時左右

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  2.骨頭飛水，北芪、沙蓡、枸杞洗淨

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  3.雞骨草、骨頭、北芪、沙蓡放鍋裡先大火煲開，轉小火煲一個小時左右。

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  4.趁煲湯時，把米洗乾淨，用水泡上

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  5.把蝦洗淨，對半剪開，用鹽、油、醬油醃上。

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  6.切好香菜，蔥。

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  7.拿出雞骨草，把泡好的米，枸杞放到鍋裡，大火煮竝不停攪拌。

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  8.米開後，用漏勺把米勺起，往上麪澆開水，煮稠

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  9.放入蝦，蝦變色後，立刻關火，老了就不好喫哦。

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  10.好了

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  11.盛到碗裡。