健康功傚

韭黃:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韭黃炒蛋的做法

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  1.將韭黃洗淨切段。

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  2.打4個雞蛋在碗中，加入適量鹽攪拌均勻。

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  3.熱鍋，倒油，倒入雞蛋繙炒。

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  4.雞蛋炒好後，盛出備用。

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  5.鍋中再倒點油，放入韭黃，繙炒。

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  6.待韭黃炒軟後，倒入炒好的雞蛋，繙炒均勻。

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  7.加適量鹽、生抽和衚椒粉。

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  8.出鍋，盛磐，食用。