健康功傚

豬肉:潤燥
雞蛋:護眼明目
油菜:活血化瘀

食材用料

炒菜飯的做法

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  1.五花肉和瘦肉切絲，可以放一種，瘦肉喜歡的可以加點料酒和鹽焉下，五花肉是爲了出油，這樣炒飯香

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  2.油菜切碎

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  3.雞蛋一個，蔥，生薑切碎

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  4.賸飯，中午特地煮多的

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  5.加油炒碎雞蛋

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  6.撈起雞蛋放入五花肉暴香暴出點油

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  7.加入瘦肉炒香

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  8.放入蔥生薑暴香

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  9.加鹽，生抽炒均勻

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  10.倒入油菜繙炒均勻

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  11.在倒入米飯繙炒

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  12.倒入炒熟的雞蛋繙炒均勻

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  13.出鍋可以開喫啦，香啊

小貼士

我的豬肉都的提前放鹽和料酒放冰箱裡麪焉一個晚上的，這樣平時炒菜都可以放，焉了的豬肉菜香肉比較香。煮這個肉可焉可不焉，看個人喜歡了