健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

紅燒柴魚的做法

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  1.活柴魚一條。

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  2.清理魚腸斬塊，切點辣椒絲，薑絲。

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  3.燒油放進柴魚，。

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  4.均勻地撒上精鹽…。

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  5.兩麪煎黃。

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  6.淋上醬油炒勻。

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  7.再放進辣椒絲和薑絲，在辣椒絲上放點鹽讓辣椒入味。

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  8.再混炒。

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  9.放清水煮五分鍾煮入味。

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  10.放點味精。

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  11.燒開出鍋。

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  12.燒好的紅燒柴魚。