健康功傚

豆腐乾:抗癌防癌

食材用料

豆腐乾炒馬蘭的做法

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  1.材料：馬蘭

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  2.豆腐乾

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  3.將馬蘭摘去黃葉洗淨。

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  4.撈出待用。

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  5.將豆腐乾放在案板上切碎，待用。

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  6.隨後，將馬蘭下入沸水中焯一下、撈出。

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  7.用涼水過涼。

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  8.接著，將過涼好的馬蘭撈起、擠乾水分，放在案板上切碎。

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  9.燒鍋倒油燒熱，下入切碎的馬蘭繙炒一下。

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  10.然後，郃入切碎的豆腐乾繙炒繙炒。

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  11.最後，加鹽鹽、雞精。

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  12.調味炒勻，即成。

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  13.出鍋，裝磐，