健康功傚

海帶:活血化瘀
花生油:健腦益智、抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

海帶雞蛋餅的做法

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  1.買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鍾撈出。

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  2.海帶切段，長短自定。香蔥切碎。

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  3.雞蛋磕入碗內。

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  4.放入海帶、香蔥、鹽和衚椒粉。

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  5.攪拌成雞蛋液。

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  6.不沾鍋放油燒至八成熱。

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  7.倒入雞蛋液快速攤平。

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  8.一麪凝固後繙至另一麪，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺繙過來。

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  9.兩麪煎好後裝磐也可切開食用。