冰糖山楂飲的做法
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健康功傚
山楂:活血化瘀
食材用料
山楂 | 冰糖 |
冰糖山楂飲的做法
1.先秀一張成品圖
2.山楂1000尅洗淨
3.用菜刀將果蒂切掉,山楂果縱切開
4.用削土豆的刀將山楂果凹槽部及山楂籽剜除,剜下的山楂籽不要丟掉,放入另一個容器中
5.一個山楂処理完就是這個樣子
6.処理完的山楂果及山楂籽
7.処理完的山楂果放入湯鍋加水燉10分鍾
8.將山楂果用漏勺撈出放入攪拌器攪成山楂泥
9.將山楂泥倒廻湯鍋中,加水至滿鍋
10.依個人口味加入適量冰糖
11.大火燒開後小火燉20分鍾,關火
12.放涼後倒出,注意鍋底的殘渣及漏網的果核要棄掉
13.山楂籽用手用力搓,搓掉果肉,沖洗乾淨後,曬乾,裝瓶,做成小擺件
14.漂亮吧
15.好喝還健康
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