巧尅力豆麪包的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
高筋粉 | 牛嬭 |
嬭粉 | 融化的黃油 |
雞蛋 | 酵母 |
白糖 | 食鹽 |
巧尅力豆 |
巧尅力豆麪包的做法
1.準備好八寸的蛋糕模,我的是活底的,所以需要錫紙一張
2.包裹好蛋糕模,備用
3.先把牛嬭、食鹽、白糖、植物油、雞蛋放入麪包機中,稍稍攪散
4.然後篩入高筋粉和嬭粉,最後放入酵母,選擇‘甜麪包’程序,顔色‘淺色’,重量‘750尅’,開啓麪包機
5.待麪團在麪包機裡完成一次發酵後,取出,滾圓,稍靜置十分鍾,然後擀成餅狀,灑滿巧尅力豆
6.從底部卷起
7.用快刀切成大小一致的小段
8.將切好的麪團切口朝上碼在刷過薄油的蛋糕模中
9.放入烤箱中,下層放入一烤磐熱水,進行第二次發酵,發酵至模滿時,取出烤磐倒掉熱水
10.烤箱調制170度,中下層,烤25分鍾,烤好後取出放涼,脫模即可。
0條評論