健康功傚

雞腿菇:提神、利尿
杏鮑菇:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

香煎雙菇的做法

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  1.先將杏鮑菇洗淨後，一分爲二，用刀切成2CM大小的厚度。

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  2.雞腿菇洗淨後，也切成2CM大小的厚度。

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  3.倒入適量的烤肉醬。

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  4.再倒入適量的黑衚椒粉。

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  5.再倒入適量的醬油與熟芝麻，拌勻後醃制20分鍾左右。

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  6.平底鍋，倒入適量的橄欖油。

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  7.將醃制好的雞腿菇、杏鮑菇，平鋪在電餅鐺上麪，雙麪煎5分鍾即可。

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  8.一種健康營養，簡單美味的“香煎雙菇”，就做好了。味道很不錯的喲。

小貼士

烤肉醬，可以用蠔油代替的。