admin白灼菜心的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
| 菜心 | 紅蔥頭 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 鹽 | 橄欖油 |
| 糖 |
白灼菜心的做法
1.將菜心摘去老葉洗淨，蔥頭及蒜頭洗淨備用
2.將蔥頭拍扁，蒜頭切粒備用
3.鍋裡加水煮沸加入鹽及油
4.倒入菜心焯熟
5.將焯熟的菜心撈起瀝乾水
6.將菜心碼好放碟上
7.大火熱鍋下油放蒜頭、蔥頭爆香
8.用碗加入醬油及水調勻倒入鍋，加少少糖煮沸關貝
9.將煮好的醬汁淋上菜麪就可以了
醬油:活血化瘀
| 菜心 | 紅蔥頭 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 鹽 | 橄欖油 |
| 糖 |
1.將菜心摘去老葉洗淨，蔥頭及蒜頭洗淨備用
2.將蔥頭拍扁，蒜頭切粒備用
3.鍋裡加水煮沸加入鹽及油
4.倒入菜心焯熟
5.將焯熟的菜心撈起瀝乾水
6.將菜心碼好放碟上
7.大火熱鍋下油放蒜頭、蔥頭爆香
8.用碗加入醬油及水調勻倒入鍋，加少少糖煮沸關貝
9.將煮好的醬汁淋上菜麪就可以了
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