健康功傚

糯米:活血化瘀

食材用料

糯米肉柳的做法

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  1.取肥瘦肉切條，。

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  2.加鹽，十三香，雞精，生抽醃制二小時。再拌進黑豆豉。

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  3.糯米泡軟。

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  4.在碗底先鋪上一層糯米。

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  5.再碼上醃制的肉柳。

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  6.再鋪上糯米，一層糯米一層肉碼在碗裡。

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  7.再放進電壓鍋裡。

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  8.高壓30分鍾即成。

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  9.蒸好的糯米肉柳。