豆豉蒸排骨的做法
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健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
肋排 | 豆豉 |
鹽 | 料酒 |
蔥薑蒜 | 醬油 |
雞精 | 糖 |
澱粉 |
豆豉蒸排骨的做法
1.肋排洗淨,切成小段。
2.豆豉盡量多一些,蔥薑蒜切末。
3.將上述調料與肋排拌勻,竝加入料酒、鹽、糖、雞精、澱粉,喜歡顔色重一些的,可加少量醬油。
4.放入蒸鍋內,大火蒸20分鍾即可。
5.OK!開飯咯!
小貼士
1、醬油可加可不加,衹是喜歡顔色重的話上色用。
2、如果不喜歡蒸出來那麽多湯水,可以蓋一層保鮮膜,記得紥幾個眼。其實我覺得,有湯水也很好喫。
醬油:活血化瘀
肋排 | 豆豉 |
鹽 | 料酒 |
蔥薑蒜 | 醬油 |
雞精 | 糖 |
澱粉 |
1.肋排洗淨,切成小段。
2.豆豉盡量多一些,蔥薑蒜切末。
3.將上述調料與肋排拌勻,竝加入料酒、鹽、糖、雞精、澱粉,喜歡顔色重一些的,可加少量醬油。
4.放入蒸鍋內,大火蒸20分鍾即可。
5.OK!開飯咯!
1、醬油可加可不加,衹是喜歡顔色重的話上色用。
2、如果不喜歡蒸出來那麽多湯水,可以蓋一層保鮮膜,記得紥幾個眼。其實我覺得,有湯水也很好喫。
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