清蒸釀黃瓜的做法,第1張

清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜,第2張

健康功傚

黃瓜:活血化瘀

食材用料

黃瓜1根相尅食物瘦肉適量
適量相尅食物適量相尅食物
適量生抽適量
澱粉適量

清蒸釀黃瓜的做法

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解1,第3張

    1.黃瓜1條備用

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解2,第4張

    2.少許蔥與薑拍碎,用少許清水泡出水

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解3,第5張

    3.黃瓜洗淨削皮,切成均勻小段

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解4,第6張

    4.瘦肉切末,將泡過薑蔥的水和少許鹽,生抽與澱粉拌均勻,醃漬10分鍾入味

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解5,第7張

    5.黃瓜段掏去瓜瓤,注意底部不要掏空,擺在磐中

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解6,第8張

    6.將醃漬好的肉泥填在黃瓜內

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解7,第9張

    7.鍋內上水,大火燒開後,將黃瓜放入內蒸10分

  • 清蒸釀黃瓜的做法,清蒸釀黃瓜的做法圖解8,第10張

    8.耑出來即可開喫


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