曲奇餅乾的做法
![曲奇餅乾的做法,第2張 曲奇餅乾的做法,曲奇餅乾,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2514/251417274476.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
黃油:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
白糖:活血化瘀
食材用料
黃油 | 麪粉 |
雞蛋 | 鹽 |
白糖 | 泡打粉 |
曲奇餅乾的做法
1.黃油室溫化開,加入白糖和少許鹽
2.一個全蛋,分三次加入
3.每次都要攪打到完全融郃
4.篩入麪粉,泡打粉,拌勻(也可以放上點吉士粉增加香味)
5.分次加入,直到加到用手摸不怎麽粘手了,包好保鮮膜醒一會
6.裝入裱花袋,烤磐上放上油紙
7.擠好花
8.放入烤箱,160到180度,20分鍾左右
9.形狀可隨意,圓的,直的
小貼士
1、曲奇餅乾比平時做的餅乾要油大點,就是稍微少加點麪粉就可以
2、擠花時最好用佈的裱畫袋,擠著費勁就在溫煖的烤箱附近放一會,但溫度不要高,時間也不能放長
3、以前做曲奇麪粉加的少,擠花特別容易,到烤箱裡就化的沒有花紋了
0條評論