健康功傚

荷蘭豆:活血化瘀
藕:活血化瘀
南瓜:活血化瘀

食材用料

田園小炒的做法

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  1.各種蔬菜擇洗乾淨，分別切成片備用。

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  2.紅椒洗淨去籽切成片，蒜去皮也切成片。

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  3.煮鍋燒開一鍋水，放入藕片焯水。

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  4.再放入南瓜片焯水，最後放入荷蘭豆焯水。

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  5.炒鍋放入適量食用油燒熱，放入蒜片爆香。

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  6.放入紅椒炒香。

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  7.放入焯好水的各種蔬菜繙炒，再放入鹽、雞精調味，最後放入少許水澱粉勾芡即可。