健康功傚

西蘭花:活血化瘀

食材用料

海米燒西蘭花的做法

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  1.海米放入水中泡二十分鍾。

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  2.西蘭花用手掰成小朵，放水裡洗淨。

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  3.煮鍋放水燒開，放入鹽和幾滴食用油，再放入西蘭花焯熟。

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  4.薑、蒜切成片，炒鍋燒熱後放入薑蒜片爆香。

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  5.放入海米繙炒一分鍾。

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  6.放入西蘭花繙炒一分鍾。

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  7.放入料酒和生抽，調入少許鹽繙炒均勻即可出鍋。