健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
醬油:活血化瘀

食材用料

薑絲炒牛肉的做法

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  1.一塊牛肉，幾個辣椒，喜歡喫辣就多點，蔥段幾段，薑兩塊

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  2.蔥頭切丁，其他全部切絲備用

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  3.炒鍋加熱，下油，下薑絲辣椒和蔥頭煸香

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  4.下入牛肉絲繙炒

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  5.牛肉微熟脫色，下點料酒

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  6.下點醬油調色

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  7.下點衚椒粉和孜然粉調味

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  8.加蓋煮熟出鍋

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  9.好啦，香噴噴的，有孜然粉有點像燒烤的味道