健康功傚

白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

蕨菜拌海茸絲的做法

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  1.主要的食材如圖。

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  2.先把海茸絲用涼水泡發20分鍾左右，之後焯水過涼一下。

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  3.水蘿蔔洗淨切絲。

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  4.蕨菜焯水過涼，切成小段。

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  5.紅辣椒切丁備用。

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  6.之後將上麪的所有食材，裝在小碗中。

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  7.加適量的白糖，蒜泥，醬油。

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  8.再倒入適量的白醋、紅油，拌勻一下。

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  9.裝磐，香菜點綴一下，即可食用。

小貼士

如果，入冰箱珍藏15分鍾，喫起來的感覺更好。