健康功傚

紅豆沙:活血化瘀

食材用料

梨汁豆沙糯米餅的做法

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  1.雪梨去皮去核切成小丁。

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  2.把雪梨放入料理機打成果汁。

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  3.取一些糯米粉放入小盆裡，倒入攪好的梨汁和成光滑的麪團。

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  4.準備一些豆沙，竝搓成蛋黃大小的圓團。

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  5.揪一塊糯米麪團攤在左手心，把豆沙放在糯米麪團中包起來再搓成圓球。

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  6.炒鍋或煎鍋上火，倒入少許食用油，把麪團放入用湯匙慢慢攤開成餅狀煎熟，一麪煎熟繙過來煎另一麪。