芝麻椒油西葫蘆的做法
健康功傚
西葫蘆:活血化瘀
芝麻:潤膚
食材用料
西葫蘆 | 芝麻 |
辣椒 | 花椒 |
食用油 | 鹽 |
雞精 | 生抽 |
芝麻椒油西葫蘆的做法
1.西葫蘆洗淨對半切開,再切成片備用。
2.辣椒切小段,備好芝麻和花椒。
3.炒鍋上火,冷鍋冷油放入辣椒、花椒、芝麻小火煸香。
4.放入西葫蘆片煸炒斷生。
5.調入鹽和雞精繙炒均勻。
6.調入少許生抽繙炒均勻即可出鍋。
小貼士
炒辣椒、花椒、芝麻時一定要冷油冷鍋放入小火煸香,小心別炒糊了。煸炒西葫蘆時可灑入少許水,可防止芝麻爆鍋。
西葫蘆:活血化瘀
芝麻:潤膚
西葫蘆 | 芝麻 |
辣椒 | 花椒 |
食用油 | 鹽 |
雞精 | 生抽 |
1.西葫蘆洗淨對半切開,再切成片備用。
2.辣椒切小段,備好芝麻和花椒。
3.炒鍋上火,冷鍋冷油放入辣椒、花椒、芝麻小火煸香。
4.放入西葫蘆片煸炒斷生。
5.調入鹽和雞精繙炒均勻。
6.調入少許生抽繙炒均勻即可出鍋。
炒辣椒、花椒、芝麻時一定要冷油冷鍋放入小火煸香,小心別炒糊了。煸炒西葫蘆時可灑入少許水,可防止芝麻爆鍋。
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