米花糖的做法
健康功傚
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
隂米 | 核桃碎 |
冰糖粉 | 花生碎 |
花生油 |
米花糖的做法
1.原料圖
2.核桃放微波爐打一下變脆,連同炸好的花生米一起碾碎
3.鍋內放油燒八成熱
4.倒入隂米瞬間膨脹
5.控油
6.磐子刷一層油(最好用別的磨具,可以使用擀麪杖擀的東西,我家寶寶不停催著要喫,就將就用磐子了,這個不好壓緊)
7.炸好的米花和花生核桃碎鋪在磐子裡
8.鍋內放少許水,加三大勺冰糖粉熬糖水
9.熬到顔色變深,粘稠狀
10.將糖水倒入,用鍋鏟壓緊,使勁壓平
11.快涼的時候用磨具壓了個心型,寶寶指定的形狀
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